彭老太愛煮食,以前還非常愛弄西式甜品蛋糕(其實只是2-3年前,怎麼說到像老遠一樣).

至於調較飲品是比較少,一來不是酒徒,家裡除了煮食用的酒外,就沒其他了.

二來,彭老太孤寒個性,怎捨得豪花買美酒啦!!

前兩周某個炎炎星期天,在朋友家就來個突破,調整了這款讓友人讚不絕口的特飲Sangria

老實說,這款飲品是彭老太首次調較,心口掛著勇字,大膽嘗試玩玩(因為查看recipe,

製法真的不難,蠻有信心應付得來的)

sangria.JPG  

因為友人不太愛酒味,所以,只用上紅酒配果汁,比較易接受!!

材料: 紅酒 / 橙汁 / 菠羅汁 / 鮮果-雪梨,蘋果,菠羅 / 糖

做法:

1) 紅酒跟果汁的比例是3:1

2) 鮮果洗淨切細粒,瀝乾備用

3) 紅酒和果汁加進器皿中,拌勻

4) 隨隨加入鮮果,再拌勻

5) 試味道,如覺得甜味不足,加入適量糖調味

6) 放進冰箱中冷藏1小時即可

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